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真さば



特徴/用途肉厚な身。塩焼き、しめさば、刺身。味噌で煮込んだ味噌煮は大変美味である。各地でブランドさばも登場している。
規格(シーズンにより多少前後します)
学名Scomber japonicus Houttuyn
産地世界の温帯から熱帯の沿岸
10月〜11月
価格はご相談ください。

販売価格 0円(本体0円、税0円)


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