COOKING真鯛を使用した料理
TYPE商品規格
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真鯛ラウンド
- 規格
- 1〜5尾入/箱、サイズ1.5〜2.0kg/尾
- 賞味期限
- 冷蔵 製造より1週間、冷凍 製造より2年間
- 温度帯
- 冷蔵（4℃以下）、冷凍（-18℃以下）
- 製作期間
- 通年
- 備考
- エラ付き、内臓付き
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真鯛セミドレス（G&G）
- 規格
- 1〜5本入/箱、サイズ1.3〜1.7kg/尾
- 賞味期限
- 冷蔵 製造より1週間、冷凍 製造より2年間
- 温度帯
- 冷蔵（4℃以下）、冷凍（-18℃以下）
- 製作期間
- 通年
- 備考
- エラ除去、内臓除去
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真鯛フィレ（カマ付き）
- 規格
- 規格：10〜20枚入/箱、サイズ490g前後/枚
- 賞味期限
- 冷蔵 製造より1週間、冷凍 製造より2年間
- 温度帯
- 冷蔵（4℃以下）、冷凍（-18℃以下）
- 製作期間
- 通年
- 備考
- 皮付き、カマ付き、腹骨付き
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真鯛フィレ（カマなし）
- 規格
- 10〜20枚入/箱、サイズ370g前後/枚
- 賞味期限
- 冷蔵 製造より1週間、冷凍 製造より2年間
- 温度帯
- 冷蔵（4℃以下）、冷凍（-18℃以下）
- 製作期間
- 通年
- 備考
- 皮付き、カマなし、腹骨付きまたはなし
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真鯛スキンレスフィレ
- 規格
- 10〜20枚入/箱、サイズ320g前後/枚
- 賞味期限
- 冷蔵 製造より1週間、冷凍 製造より2年間
- 温度帯
- 冷蔵（4℃以下）、冷凍（-18℃以下）
- 製作期間
- 通年
- 備考
- 皮なし、カマなし、腹骨なし
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真鯛スキンレスロイン
- 規格
- 10〜20枚入（片身真空）/箱、サイズ280g前後/枚
- 賞味期限
- 冷蔵 製造より1週間、冷凍 製造より2年間
- 温度帯
- 冷蔵（4℃以下）、冷凍（-18℃以下）
- 製作期間
- 通年
- 備考
- 皮なし、骨なし
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真鯛寿司ネタスライス
- 規格
- 10 or 12スライス入/トレイ、サイズ 7g、10g、12g、15g
- 賞味期限
- 冷凍 製造より1年間
- 温度帯
- 冷凍（-18℃以下）
- 製作期間
- 通年
