T.M / 2020年入社
Q. いまの仕事内容を教えてください
現在の私の仕事は、主に鯛とハマチの活き締め加工に関する業務を担当しています。日々、新鮮で美味しい魚を提供するために、慎重かつ熟練した技術が要求されます。
朝早くから始まる仕事は、仕入れた魚の品質を確認し、適切な手順に基づいて活き締め加工を行います。さまざまな魚種に対応するために、専門的な知識と経験が不可欠です。
また、活き締め加工が終わったら、次は梱包作業です。お客様に届くまでの間、魚の鮮度を維持するために、梱包にも細心の注意を払います。適切な保冷手段や包装材料を使用し、商品が安全に運搬されるよう心がけています。
仕事は体力と精神力を要するものですが、新鮮で美味しい魚を提供することでお客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいとなっています!
Q. 仕事の魅力ややりがいを教えてください
仕事の魅力とやりがいは、大量の魚を加工することで国内外の多くの人々に美味しい魚を提供できることです。この仕事を通じて、国内外の様々な食卓に私たちの魚が並ぶ姿を想像すると、誇りと喜びがこみ上げてきます。
Q. 入社の理由を教えてください
小さい頃から親の影響もあって魚と触れ合ってきたので、魚について携わる仕事をしたかったからです。
Q. これからどんな仕事に挑戦したいですか
海外に行って、外の世界を知ってみたいです。外国で働くことは、異なる文化や環境での経験を通じて自分をさらに成長させる絶好の機会と捉えています。
Q. 最後に就活のみなさんへのメッセージをお願いします
何でも良いので、自分の目標を決めて頑張っていってください!